Bolinhos de Laranja

Vi esta receita aqui, são uns bolinhos rápidos e fáceis de fazer. E como eu adoro laranja...

 

 

 Ingredientes:

2 ovos

100g de açúcar

Raspa de uma laranja

Sumo de uma laranja

100g de farinha

1 colher de café de fermento em pó

100g de manteiga derretida

Açúcar para polvilhar

 

Preparação:

Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja e o fermento em pó.
Bata até tudo ficar misturado.

Coloque a massa em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.

Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 13 minutos.

Depois dos bolinhos cozidos, abra o forno e polvilhe com açúcar.
Volte a fechar o forno e desligue.
Deixe os bolinhos 2 minutos no forno para o açúcar agarrar.

Depois de desenformados estão prontos a servir.

 

Bom apetite!