domingo, 24 de agosto de 2014

Biscoitos do Franklin

Muito fáceis de fazer, deliciosos, fofinhos.... nhamm...
Receita da minha amiga, tirada do livro " O Mestre Cuzinheiro" !




Ingredientes:

  • 100g de açúcar
  • 50g de manteiga (eu utilizei vaqueiro)
  • raspa de 1 limão
  • 1 chávena de café de leite
  • 200g de farinha
  • 1 colher de chá rasa de fermento
Preparação:
  • Bata o açúcar com a manteiga, adicione a raspa de limão e o leite, por fim adicione a farinha e o fermento;
  • unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha;
  • com uma colher de sopa faça montinhos com a massa no tabuleiro
  • vai ao forno 200ºC-220ºC cerca de 10 minutos, ou até estarem douradinhos

Bom Apetite!